腤字的意思

腤

拼音ān
注音ㄢ
部首月部
总笔画13画结构左右
笔顺ノフ一一丶一丶ノ一丨フ一一统一码8164

基本解释

基本字义

腤ān（ㄢ）

⒈ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

异体字

详细解释

基本词义

◎ 腤 ān

〈动〉

烹煮，古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如：腤鸡；腤白肉；腤猪；腤鱼